Saisonrückblick: Walnussernte

Die Walnussernte in Kalifornien ist abgeschlossen. Aufgrund unregelmäßiger Wetterbedingungen im letzten Winter und Frühjahr wird das Gesamtvolumen der Ernte 2024 etwa 526.000 Tonnen betragen, ergänzt durch einen Anfangsbestand von 86.000 Tonnen. Dennoch sieht die Gesamtqualität der Ernte 2024/25 sehr gut aus. Die frühen Verkäufe verliefen äußerst rege, was auf niedrige Bestände in allen wichtigen Märkten zurückzuführen ist. Hauptgründe hierfür sind die geringe Ernte in Chile 2024, starke globale Verkäufe in den letzten zwei Jahren sowie allgemein verbesserte wirtschaftliche Bedingungen, die die gestiegene Nachfrage unterstützen. Aufgrund niedriger globaler Bestände an Premium-Walnüssen sind die Preise für kalifornische Walnüsse seit Sommer gestiegen. Mit Blick auf die Zukunft haben wir rekordverdächtige Regenfälle, starke Schneefälle und kühle bis kalte Nachttemperaturen gehabt, die ideale Bedingungen für die Ernte 2025/26 schaffen. Da 2024 ein zyklisch schwaches Produktionsjahr war, erwarten wir 2025 eine normale Erntemenge. Aufgrund der aktuell hohen Nachfrage in Kombination mit der geringen Produktion werden wir die gesamte Ernte 2024 bis September 2025 verkauft haben. Mit einem minimalen Anfangsbestand können wir die frische neue Ernte ab Mitte/Ende Oktober 2025 ausliefern.