Saisonrückblick: Walnussernte

Die Walnussernte in Kalifornien ist abgeschlossen. Aufgrund unregelmäßiger Wetterbedingungen im letzten Winter und Frühjahr wird das Gesamtvolumen der Ernte 2024 etwa 526.000 Tonnen betragen, ergänzt durch einen Anfangsbestand von 86.000 Tonnen.

Revolutionierung des pflanzenbasierten Marktes mit kalifornischen Walnüssen auf der Food Ingredients Europe (FiE)

Die kalifornische Walnussindustrie war im November mit einem eigenen Stand auf der Food Ingredients Europe (FiE) vertreten. Seit über 35 Jahren gilt die FiE als eine der weltweit führenden Fachmessen für die Lebensmittelverarbeitung.

New Food Conference von ProVeg

Bei der Suche nach neuen Eiweißquellen für die Herstellung innovativer Lebensmittel können Walnüsse eine wichtige Rolle spielen. Stefan Wagemans, F&E-Manager der Plant-based Unit bei Bösch Boden Spies, stellte auf der Konferenz in seinem viel ...

Aktion: Kluth

Das Gehirn verbraucht etwa ein Fünftel unserer Energie. Deshalb ist es wichtig, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten. Lebensmittel, die dazu beitragen, die Leistungsfähigkeit des Gehirns zu erhalten oder sogar zu steigern, bezeichnet man als ...

LEH-Partnerschaft: Neue REWE-Rezeptwelt mit kalifornischen Walnüssen

Unter dem Titel „Kochen mit Walnüssen: natürlich, vielseitig, lecker“ finden die Besucher der Website vegetarische und vegane Rezepte, die sich perfekt für die schnelle, tägliche Küche eignen.

SAVE THE DATE: Veranstaltungen mit kalifornischen Walnüssen im zweiten Halbjahr 2024

Die kalifornische Walnussindustrie wird im zweiten Halbjahr 2024 bei wichtigen Leitmessen präsent sein, um die Kernzielgruppen mit Botschaften rund um die Powernuss aus dem US-Sonnenstaat zu erreichen.

AKTION: Neue California Summer Campaign im August

Dass Walnüsse die perfekte Sommerzutat sind, zeigt im August eine neue Marketingkampagne zum Thema California Summer.

ERFOLG: Mehr kalifornische Walnüsse auf den Tellern deutscher Restaurants

Zum Tag der Walnuss am 17. Mai zeigte eine großangelegte Restaurantpromotion mit Deutschlands Top-Flammkuchen-Restaurantkette Le Feu beindruckende Ergebnisse. Ein Menü-Special mit vier Walnuss-Flammkuchen erzielte mehr als 200.000 Kontakte.

JETZT BESTELLEN: Neuer Best Practice Leitfaden Transport & Lagerung

Kompaktes Produktwissen zum Thema Qualität und Haltbarkeit kalifornischer Walnüsse – das bietet der neue Best Practices Leitfaden, den die kalifornische Walnussindustrie sowohl für den Handel als auch für die Lebensmittelindustrie entwickelt hat.

EFFEKTIV: Starke Kampagnen steigern Verkäufe und das Verbraucherinteresse im ersten Quartal

Wirksame Marketingaktionen zeigten im ersten Quartal beeindruckende Ergebnisse. Die POS-Kampagne "Gesundes Frühstück mit kalifornischen Walnüssen" beim führenden niederländischen Einzelhändler Albert Heijn führte zu einem deutlichen Verkaufsanstieg.